Bamix
Bamix – najmanjši kuhinjski robot na svetu z izjemno zmogljivim motorjem
Zgodovina podjetja Bamix
Švicarski inženir Roger Perrinjaquet je leta 1950 izumil nov kuhinjski pripomoček - ročni mešalnik, ki je bil patentiran 6 marca 1950 pod rubriko ročni aparati. Kaj je bilo tako novega na tem? Glavna prednost njegovega izuma v primerjavi z običajnimi kuhinjskimi robotki je bila, da je lahko deloval v posodi, v kateri je bila hrana pripravljena - v loncu ali v ponvi na štedilniku. Novi aparat je poimenoval Bamix - kratica francoskega izraza za stepanje in mešanje ("battre et mixer").
Perrinjaquet je svoje pravice patenta leta 1954 prodal podjetju ESGE Werner Spingler KG, Perrinjaquet je leta 1954 prodal patentne pravice podjetju ESGE Werner Spingler KG, ustanovljenemu leta 1953 v Nemčiji. Z leti je znamka prehajala iz rok v roke in leta 2002 so Gunsch, Rüttimann in Stahl prodali skupino Hansu Judu in Erichu Eigenmannu, katerih strategija je bila popolnoma osredotočena na KAKOVOST in en sam izdelek - kuhinjski aparat "vse v enem".
Od leta 2010 je proizvodna zmogljivost 2.000 mešalnikov na dan in s sedežem v Mettlenu v Švici, še vedno navdušuje in inspirira zasebne kuharje in profesionalne kuharske mojstre po vsem svetu, čeprav se sam aparat v zadnjih 60 letih ni veliko spremenil.
Predsednik uprave Erich Eigenmann pravi: "Danes je bamix® v nekoliko posodobljenem ohišju in z dodatnimi orodji, prvi ročni kuhinjski robot in hkrati najmanjši kuhinjski robot na svetu z izjemno zmogljivim motorjem’
Bamix vizija in poslanstvo
Bistvo podjetja Bamix je bilo zagotoviti domačim in profesionalnim kuharskim mojstrom nepogrešljiv vsestranski aparat, ki je zmogljiv, enostaven za uporabo in večnamenski. Bamix® zdaj predstavlja enega najbolj revolucionarnih kuhinjskih aparatov na svetu, ki ga potrebuje vsaka kuhinja.
Bamix je pri izbiri nastavkov za svoje aparate sodeloval z različnimi vrhunskimi kuharskimi mojstri, kot jeJamie Oliver, ki prav tako rad uživa slavo tega lahkega in vzdržljivega ročnega blenderja, saj mu je znamka posvetila enega od svojih modelov. Tudi Gordon Ramsey obožuje Bamix in na YouTubu si lahko ogledate, kako hitro lahko z njim pripravi majonezo!
Kaj lahko počnete z ročnimi blenderji Bamix?
Zaradi močnega motorja in razpoložljivih nastavkov lahko enostavno in natančno predelate tako mokro kot suho hrano:
- emulgirajte omake,
- pripravljajte sokove,
- dobro zmešajte juhe in zgnetite testo
- zmešajte sestavine v prahu
- hitro stepite, zmešajte, homogenizirajte, prezračite in spenite različna živila
- naribajte, narežite, sesekljajte in zmeljite vlažna in suha živila
V Kulini najdete Bamix ročne blenderje različnih serij – Gastro, Mono, Maxx, Prime, simply Healthy, Sweet Delights, Swissline in Cordless Pro, katerega boste lahko vzeli s seboj, kamor koli želite!