de Buyer
De Buyer - ker se v vsakem receptu skriva skrivnost
Dediščina in veščine, ki se prenašajo iz generacije v generacijo
Podjetje de Buyer, ustanovljeno v Val d'Ajolu v Vosgesu, je pravo "Made in France" družinsko podjetje s poudarkom na visoki kakovosti, dediščini, francoski tradiciji in znanju, ki se prenaša iz roda v rod.
Zgodba de Buyer se je začela leta 1830 s proizvodnjo jedilnega pribora v majhni kovačiji Val d'Ajol iz kovin, izkopanih na lokalnem območju. Podjetje je vseskozi sodelovalo s kuharskimi strokovnjaki, da bi razvilo in izdelalo "pravo" posodo, ki jo ljudje potrebujejo in uporabljajo, pri čemer je uporabljalo različne materiale (jeklo, prevlečen aluminij, nerjaveče jeklo, baker itd.), ki ustrezajo različnim načinom kuhanja, značilnim za tradicionalno francosko kuhinjo.
Podjetje je bilo od samega začetka odprto za inovacije, da bi izboljšalo kakovost svojih gospodinjskih izdelkov, znanje in izkušnje pa so se prenašale s staršev na otroke. Zato ima de Buyer znanje in izkušnje, ki skupaj s predanostjo tradicionalni francoski kuhinji, s pomočjo sodobne tehnologije in strasti do svojega dela omogočajo, da blagovna znamka in njeni izdelki postanejo obvezna oprema številnih znanih kuharskih mojstrov iz vsega sveta, ki vedo, da je pravo kuhinjsko orodje ključnega pomena za uspeh njihovih receptov.
"Polovica dela dobrega kuharskega mojstra je, da ima na voljo prave izdelke, ki jih izdelujejo strastni rokodelci in nam tako omogočijo, da recept pripeljemo na najvišjo raven" Michel Roth
De Buyer – poslanstvo in vrednote legendarne kuhinjske posode
De buyer si že več generacij postavlja za cilj oblikovati in izdelovati posodo, ki natančno izpolnjuje potrebe tako profesionalnih mojstrov kot kuharjev doma. Podjetje De Buyer globoko spoštuje družinsko in lokalno dediščino ter francosko kulinarično tradicijo. Že skoraj 200 let je, pristnost, strast do okusne in hranljive kuhinje ter predanost, temeljna vrednota njihovega poslovanja.
Podjetje De Buyer je prejelo nagrado a "Living Heritage Company" oznako francoske države, ampak podjetje ne le da sledi tradicionalnim proizvodnim metodam, temveč skrbi tudi za odgovorno in ozaveščeno potrošnjo. Izdelki so izdelani tako, da so trajni, podjetje varuje čudovito območje Vosges, kjer deluje in je prvo podjetje v kulinaričnem sektorju v Franciji, ki je prejelo "zgledno stopnjo predanosti CRS" AFNOR oznako za prizadevanje za dobro počutje svojih zaposlenih. Pozitiven vpliv na družbo in okolje ter prispevanje h gospodarskemu vplivu regije sta temelj poslovnega pristopa družbe de Buyer.
Michel Roth, ambasador podjetja pojasni: "De Buyer pooseblja vse vrednote, ki jih cenim: lojalnost, preprostost, spoštovanje, delo, mojstrstvo in zavezanost lokalni regiji. Prav tako zagotavljajo odličnost brez ponosa. To so redke lastnosti in prav zaradi teh podjetje izstopa."
De Buyer izdelki - za vašo kuhinjo, za stoletja, za generacije
Vsi de Buyer izdelki so zelo kakovostni pripomočki, ki jih vsak kuhar - doma v kuhinji kot profesionalni - želi imeti v svoji kuhinji. V Kulini boste našli različne vrste izdelkov in različne serije, ki vam bodo dobro služile in ki bodo odlična darila za kuharske navdušence ali mladoporočence. Izbirate lahko med:
- stilskimi ponev (ponev za palačinke, saute ponev), vključno z legendarnimi de Buyer ponvami iz ogljikovega jekla
- pripomočkov
- peki papirja in nožev
Morda boste želeli uporabiti in dekorirati svojo kuhinjo tudi z bakreno posodo, ki je crème de la crème de Buyer kataloga in so sanje vsakega kuharja.