Aparati za sladoled

Sladoledarji - priprava sladoleda v udobju vašega doma

Kaj je aparat za sladoledoleda?

Aparat aparat za sladoled je stroj, ki obrača in hladi osrednjo posodo, tako da se kremasta zmes v njej strdi v sladoled. S tem aparatom lahko pripravite tudi sladoled, gelato in sorbet brez mlečnih izdelkov.

Na spletni strani Kulina's so na voljo sladoledarji priznanih proizvajalcev, kot so KitchenAid in WMF in z njimi lahko doma pripravite najboljši sladoled, ki si ga želite.

Kako deluje aparat za sladoled ?

Za pripravo sladoleda v aparat za sladoled zamrznete mešanico več sestavin. Običajno postopek zahteva predhodno zamrznitev snemljive posode, napolnjene s tekočim hladilnim sredstvom. Mleko, smetana, sladkor in arome, ki se uporabljajo za pripravo sladoleda, se proizvajajo ločeno in ohlajajo.

Po vstavitvi zamrznjene posode mešanico dodajte v aparat za sladoled . Mešanica se postopoma zamrzne, ob vklopu stroja pa se dodaja zrak, da se ustvari gladka tekstura. Vrteča se lopata meša in strga zmes ob hladne stranice posode. Sladoled vzamemo in ga postavimo v zamrzovalnik, da se še naprej strjuje, dokler ne doseže ustrezne konsistence.

Katere vrste sladoleda lahko pripravite doma z aparat za sladoled?

Z aparat za sladoledlahko kar v udobju svojega doma ustvarjate najrazličnejše okuse in vrste sladoleda. Tukaj je nekaj vrst sladoleda, ki jih lahko pripravite z aparat za sladoled:

• Vanilijev sladoled: Domači vanilijev sladoled je klasičen in brezčasen. Za bogat okus ga lahko napolnite s pravimi vanilijevimi zrni.

• Čokoladni sladoled: Privoščite si dekadenco domačega čokoladnega sladoleda, ki ga lahko pripravite iz kakava v prahu ali stopljene čokolade.

• Jagodni sladoled: Sveže jagode, vmešane v sladoledno osnovo, ustvarijo čudovito sadno poslastico.

• Čokoladni čips z meto: Osvežilni metin sladoled, posut s čokoladnimi koščki, je priljubljena izbira.

• Piškotki in smetana: Sladoled v sladoledni osnovi dobi čudovit okus po piškotkih in smetani.

• Kavni sladoled: Za ljubitelje kave je kremni sladoled z okusom kave obvezen.

• Rocky Road: Ta okus združuje čokoladni sladoled z marshmallows, oreščki (pogosto mandlji) in včasih dodatnimi dodatki, kot so čokoladni čips.

• Sadni sorbet: S sladoledom lahko iz pire sadja, sladkorja in včasih tudi citrusov pripravite sorbete, ki sicer tehnično niso sladoled, vendar pa jih lahko pripravite tudi z aparat za sladoled oleda.

• Pistacijev sladoled: Ta sladoled je narejen iz pravih pistacij in ima edinstven okus po oreščkih.

• Masleni pekan: Mešanica maslenega sladoleda in karameliziranih pekanovih oreščkov ustvari bogato in hrustljavo poslastico.

• Karamelni vrtinec: Dodajte domačo karamelno omako v sladoledno osnovo, da dobite sladko in kremasto poslastico s čudovitimi vrtinci karamele.

• Sadni vrtinec: V vanilijevo ali drugo osnovo vmešajte sadne pireje ali konzerve, da boste občutili sadni okus.

• Javorski oreh: Sladoled obogatite s toplim, izrazitim okusom javorjevega sirupa in hrustljavim okusom orehov.

• Zeleni čaj Matcha: Za edinstven in rahlo zemeljski okus pripravite sladoled iz zelenega čaja matcha v prahu.

• Med sivke: Sladoledno osnovo napolnite s posušenimi cvetovi sivke in kančkom medu.

To je le nekaj primerov številnih okusov sladoleda, ki jih lahko ustvarite z aparat za sladoled. Eksperimentiranje z različnimi okusi in dodatki vam omogoča, da sladoled prilagodite svojim okusom.

Kako vzdrževati aparate za pripravo sladoleda?

Pred kakršnim koli čiščenjem ali vzdrževanjem aparata za pripravo sladoleda morate aparat za sladoled izključiti iz glavnega napajanja in preveriti, ali se je popolnoma ohladil. Nato:

• Z nežno in vlažno brisačo obrišite napajalno enoto aparat za sladoled in posodo za hitro zamrzovanje, nato pa jo popolnoma osušite.
• Po umivanju vesla v topli milnici ga popolnoma sperite.
• Če je hrano težko odstraniti, uporabite neabrazivno čistilo.
• Aparat za pripravo sladoleda ne sme biti potopljen v vodo ali katero koli drugo tekočino.
• Po vsaki uporabi je treba aparat za sladoled oled očistiti.

Če radi pripravljate hrano v zaprtih prostorih, si lahko ogledate tudi druge kuhinjske stroje, kot so pekači za kruh, jogurt in hotdoge.