Zester strgalnik MASTER, ročaj iz orehovine, Microplane

Product detailed description

Izjemno lepi in na otip prijetni ročaji iz naoljenega oreha, ki dodajo topel pridih vsakemu slogu kuhinjske opreme, so ena glavnih prednosti nove serije elegantnih strgal Master ameriške znamke Microplane®. Poleg edinstvene zasnove se strgala več vrst ponašajo z odlično funkcionalnostjo, ki vam bo zaradi kakovosti uporabljenih materialov služila dolga leta. Vsekakor izbira za "obrtnike", ki v kuhinji radi ustvarjajo popolne umetnine.

Fini strgalnik za lupino citrusov Zester je posebej zasnovan za strganje zunanjega dela lupine citrusov. Angleški izraz "zest" se nanaša na vrhnjo barvno plast lupine citrusov, ki vsebuje dišeča eterična olja. Lupine limon, pomaranč, limet in drugih agrumov se v kuhinji pogosto uporabljajo za aromatiziranje različnih jedi, od sladkih sladic, prelivov in omak do testenin in pečenega mesa, pa tudi za okrasitev, tako svežih kot kandiranih. Zester natančno in natančno nariblje tanko lupino, ne da bi pri tem poškodoval sadje.

• Drobno strgalo, posebej zasnovano za ribanje lupine citrusov
• Ozko in zelo dolgo funkcionalno območje
• Z njim lahko naribate tudi trdi sir, ingver, čokolado, muškatni orešček ali tartufe
• Iz česna naredi fino kašo, začimbe pa spremeni v aromatičen prah
• Lepa obrtniška zasnova z lesenim ročajem v kombinaciji z izjemno funkcionalnostjo
• Serija Master je prejela prestižno nagrado Red Dot Design Award 2017 - zmagovalec
• Nedrseč gumijast zaključek za večjo stabilnost med delom in zaščito delovne površine
• Ostrina strgalnika preprečuje drobljenje, mletje ali drobljenje živil
• Učinkovito in natančno strganje brez nepotrebnega napora in pritiska
• Ročaj iz naoljenega orehovega lesa s certificiranim poreklom iz ZDA
• Trajno oster funkcionalni del iz kirurškega nerjavečega jekla 18/8
• Lahko ga obesite s priročno kljuko na ročaju
• Enostavno čiščenje z gobo/čopičem pod tekočo vodo
• Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• Vključuje zaščitni pokrov za varno shranjevanje v predalu

Opozorilo: Zaradi res velike ostrine strgal priporočamo, da zaradi svoje varnosti uporabljate rokavice Microplane® ali ščitnike za prste!

Citrusova lupina - nasveti:

• Za lupino citrusov izberite agrume, ki niso bili kemično obdelani
• Sadje temeljito operite pod hladno tekočo vodo
• S prsti rahlo zdrgnite maščobo in umazanijo
• Temeljito posušite
• Mlinček za lupljenje zester postavite diagonalno na delovno površino in nežno naribajte lupino citrusov
• Pazite, da ne zadenete grenke bele plasti kožice, ki je tik pod lupino
• Sadje postopoma obračajte, dokler ne dobite želene količine olupkov
• Strgalo lahko držite tudi v zraku in naribate npr. neposredno v posodo s sladko smetano
• Drobne ostružke uporabite za kuhanje po možnosti takoj, dokler je lubje sveže in aromatično
• Uporabite sadje brez lupine, da dobite okusen sok
• Strgalo očistite z gobo pod tekočo vodo

Nova kolekcija Master, ki je prejela prestižno nagrado Red Dot Design Award 2017, vključuje več vrst elegantnih kuhinjskih strgal s čudovitimi ročaji iz naoljenega lesa ameriškega oreha. Brezčasno oblikovani strgalniki s praktično nedrsečo gumijasto konico temeljijo na seriji Gourmet in so bili zasnovani v sodelovanju s strokovnjaki in strastnimi ljubiteljskimi kuharji. Dolg, vitek, rahlo ukrivljen funkcionalni del z izjemno širokim dosegom in popolno ostrino je izdelan iz kirurškega nerjavnega jekla 18/8. Serija Master združuje nepozabno dediščino blagovne znamke Microplane® , za katero je značilna podobnost skobeljnika z orodji za obdelavo lesa, s sodobnim dizajnom umetelno izdelanih obrtniških izdelkov brezhibne kakovosti, funkcionalnosti in trajnosti.