Japonski nož za rezrezovanje NAKIRI OKAMI, 22,5 cm, Dellinger

Izjemno oster japonski nož za rezanje NAKIRI OKAMI (dolžina rezila 225 mm) je odličen za delo s surovim ali dokončanim mesom, ki ga narežemo na tanke, popolne rezine, ki ohranijo sočnost. Nepogrešljiv nož za ljubitelje mesa, carpaccia ali pršuta.

Čudovito obliko in najvišjo kakovost poudarjajo tri plasti jekla - rezalno jedro iz japonskega jekla AUS10 je vstavljeno med dve plasti nerjavečega jekla, zato je nož izjemno trpežen in vzdržljiv. Ročno brušeno in popolnoma uravnoteženo ostro rezilo zagotavlja, da narezani izdelki ohranijo svojo obliko in teksturo.

Nož za rezanje NAKIRI OKAMI ima zelo trpežen in stabilen okrogel ročaj iz materiala G-10, ki je okrašen z rdečimi črtami kot simbolom strasti in navdušenja nad vsakodnevnimi dejavnostmi. Ta material ni koroziven, ne oksidira, je popolnoma vodoodporen, brez vonja in vzdrževanja. Ročaj je ergonomsko oblikovan, ročno poliran in prijeten za delo. Vzdušje Daljnega vzhoda nato ponazarja mozaična zakovica z emblemom samuraja.