Kuharski nož CHEF MANMOSU, 23 cm, Dellinger

Product detailed description

Robusten, zelo oster japonski nož GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive iz damaščanskega jekla z impresivno obliko in najvišjo kakovostjo. Bleščeče visokokakovostno jeklo in čudovit mamutov fosil se odlično ujemata, končni rezultat pa je naravnost očarljiv. Vsak nož je ročno brušen in s trdoto približno 60 HRC doseže izjemno do ekstremno ostrino. Hrbtišče in rezilo noža se zožita v konico, kar omogoča vsestransko uporabo izjemne rezalne sile.

Rezanje, rezanje, čiščenje mesa, sadja in zelenjave - nič ne bo težava za ta edinstveni nož japonske oblike. Kuharski nož GYUTO Samurai je zaradi višje konice primeren tudi za podiranje zelišč, zelenjave in oreščkov. Dolgo rezilo in ročaj v zahodnjaškem slogu vam omogočata najboljši nadzor pri rezanju in rezanju. Zaradi japonske izdelave, natančnosti in novih tehnologij je ta nož iz damaščanskega jekla edinstven in neponovljiv.

Ima izjemno ostro rezalno jedro iz japonskega jekla vg10, ki je zelo dobro zaščiteno pred korozijo. Japonsko jeklo vg10 ima dolgotrajno ostrino s trdoto R62 +/- 1 po Rockwellu. Jedro iz japonskega jekla vg10 je vstavljeno med 66 plasti dveh nerjavnih damaščanskih jekel (damaščansko jeklo), ki zagotavljata izjemno vzdržljivost in žilavost. Popolnoma uravnoteženo, natančno zoženo japonsko rezilo z bleščečim damascenskim vzorcem ROSE zmanjšuje trenje pri rezanju in preprečuje, da bi se rezani material prilepil na rezilo. Damascenski vzorec, ki spominja na vrt in cvetoče vrtnice ROSE, je edinstven, neponovljiv in bo postal simbol vaše individualnosti.

Ergonomski ročaj v zahodnjaškem slogu je izdelan iz naravnega puščavskega železnega lesa in okrašen z redkim fosilom mamutovega zoba. Vedno je skrbno ročno poliran, ergonomsko oblikovan in zasnovan za odličen ročni nadzor. Posebno oblikovana oblika ščitnika je primerna za azijski oprijem noža. Noži iz te serije so več kot primerni za moške z dobrimi rokami!

Glavne prednosti:

• Robusten, zelo oster in težak japonski nož
• Rezanje, rezanje, čiščenje mesa, sadja in zelenjave
• Damascensko jeklo
• Izjemno ostro rezalno jedro
• 66 plasti iz 2 nerjavnih damascenskih jekel
• Dolgotrajna ostrina pri trdoti R62 +/- 1 Rockwell
• Popolnoma uravnoteženo, natančno zoženo japonsko rezilo
• Damascenski vzorec tega noža je edinstven in neponovljiv
• Ročaj v zahodnjaškem slogu iz puščavskega železnega lesa
• Okrašen z redkim fosilom mamutovega zoba
• Ergonomsko oblikovan
• Ni primeren za pomivalni stroj

Specifikacije:

• Dolžina ročaja: 130 mm
• Dolžina rezila: 230 mm
• Celotna dolžina: 370 mm
• Teža: 270 g
• Material: damascensko jeklo, puščavski železni les, fosili mamutovega zoba