Kuhinjski merilniki
Kuhinjska merilna orodja - kuhajte natančno do grama
Kuhinjske merice in merilna orodja
Kuhinjske mere se uporabljajo za izračun in določitev natančne količine sestavine, potrebne za pripravo želene jedi. V receptih so količine sestavin navedene s težo, prostornino ali s skodelicami ali žlicami. Za merjenje prave količine sestavin potrebujete praktična merilna orodja, kot so merilne skodelice, merilne posode ali kuhinjske tehtnice. Merilne skodelice in vrči so odlični za merjenje tekočih in suhih sestavin.
Da boste lahko natančno izmerili sestavine in dosegli želene rezultate, je na spletni strani Kulina na voljo veliko različnih kuhinjskih merilnih orodij priznanih blagovnih znamk, kot so WMF, Joseph Joseph in de Buyer.
Zakaj potrebujete kuhinjske ukrepe za peko?
Ne glede na to, ali pečete torto, mafine ali piškote, je natančno merjenje sestavin bistvenega pomena za uspešen izdelek. Pri peki gre pravzaprav za niz kemičnih reakcij, ki potekajo med sestavinami, da nastane končni izdelek, zato mora biti razmerje med sestavinami popolno, zato so natančne meritve ključnega pomena.
Kakšne so razlike med merilno skodelico in merilno posodo?
Merilne skodelice in merilne posode so dve glavni vrsti merilnih orodij. Merilne posode so primerne za merjenje večjih količin sestavin ali tekočin, kot so voda, mleko, smetana ali juha. Merilne skodelice so primernejše za merjenje majhnih količin suhih sestavin, kot so soda bikarbona, cimet, moka, sladkor itd.
Merilne posode so običajno izdelane iz stekla ali plastike, so prozorne in imajo pogosto ročaj. Na stenah so nameščene merilne naprave za različne vrste sestavin - tekoče, suhe, različne teksture itd.
Merilne skodelice so običajno izdelane iz plastike ali kovine in so na voljo v različnih velikostih in prostorninah.
Kaj je treba upoštevati pri nakupu merilnih skodelic ali vrčev?
Čeprav lahko količino sestavin, potrebnih za recept, vedno odmerite s skodelico ali žlico, je vedno lažje in varneje uporabiti merilno posodo in skodelice. So priročni, natančni in nepogrešljivi v vsaki kuhinji. Pri izbiri kuhinjskih merilnih orodij se vedno prepričajte, da so meritve podane v enotah, ki jih poznate.