Kuhinjski pripomočki - vaše nepogrešljivo kuhinjsko orodje
Kaj so kuhinjski pripomočki?
Kuhinjski pripomočki imajo ključno vlogo pri pripravi obrokov in so orodje, ki se uporablja pri pripravi, kuhanju in serviranju hrane.
To so potrebna orodja, s katerimi je priprava jedi enostavnejša, hitrejša in učinkovitejša. Nekatera običajna kuhinjska orodja so naslednja:
- Žlica za mešanje se uporablja za mešanje jedi z gosto teksturo, kot je testo.
- Komplet kuhinjskih pripomočkov ki pogosto vključuje različne žlice, zajemalke, vilice, obračalke itd.
- Obračalnik: Obračalnik se uporablja za hitro obračanje živil, kot so omleta, palačinka ali kos ribe.
- Žlica z režami omogoča odtekanje tekočine, zato je idealna za odcejanje zelenjave, zajemanje hrane iz enolončnice ali juhe
- S čopičem za peko lahko hrano pred peko premažete z marinado, stopljenim maslom ali jajcem.
- Strojček za tlačenje krompirja se uporablja za drobljenje mehkih živil za recepte, kot so pire krompir, jabolčna omaka in ocvrti fižol.
- Namazalniki za palačinke se uporabljajo za mazanje testa na napravah za palačinke.
- Kuhinjska lopatka se uporablja za kuhanje in peko (nanašanje, mešanje, obračanje itd.)
- Kuhinjske zajemalke se uporabljajo za serviranje juh, enolončnic in drugih tekočin.
Obstaja še več drugih kuhinjskih orodij, ki imajo različno uporabo. Posebne kulinarične naloge in želje kuharja bodo določile vrsto potrebne opreme.
Kateri materiali se uporabljajo za izdelavo kuhinjskih pripomočkov?
Za izdelavo kuhinjskega orodja lahko uporabite več materialov. Izbira je odvisna od površine, na kateri jih želite uporabljati (površina ponve, lonca ali kuhinjske posode), vendar se za izdelavo kuhinjskih pripomočkov najpogosteje uporabljajo naslednji materiali:
- Plastika: Plastični pripomočki so lahki in cenovno dostopni. Če so izpostavljeni preveliki vročini, se lahko stopijo ali deformirajo, vendar so odlični za uporabo s kuhinjsko posodo brez prijema.
- Iz nerjavečega jekla: Nerjaveče jeklo je trpežen, odporen na rjo in higiensko neoporečen material. Trpežnost nerjavečega jekla je idealna za uporabo z visokotemperaturnimi kuhinjskimi napravami.
- Najlon: Najlonska kuhinjska oprema je odporna na praske in vročino. So lahki in poceni, vendar se lahko ob izpostavljenosti visoki vročini stopijo ali deformirajo.
- Silikon: Ta material je kot nalašč za uporabo s posodo, ki se ne prijema, saj je odporen na vročino in se ne prijema. S silikonskimi kuhinjskimi pripomočki se vaši lonci in ponve ne bodo opraskali.
- Les: Leseni pripomočki so varni za površine brez prijema in ne bodo opraskali vaših loncev in ponev. Z ustreznim vzdrževanjem lahko zdržijo zelo dolgo in so odporni na vročino.
Preverite tudi naš nakupovalni vodnik za 10 najpomembnejših kuhinjskih pripomočkov, v katerem boste videli, v katere druge kuhinjske pripomočke je vredno investirati.