Mlinčki za kavo
Mlinčki za kavo - odličen način za pripravo popolne skodelice kave
Kaj je mlinček za kavo in kakšen je njegov namen?
Če ste pravi ljubitelji kave, veste, da slabo zmleta zrna povzročijo slabo kavo. Najboljšo kavo lahko pripravite tudi doma in tako prihranite denar! - če so zrna sveže zmleta. Zato potrebujete mlinček za kavo (razen če imate avtomatski aparat za kavo, ki vam zmelje kavna zrna).
Mlinček za kavo je orodje za mletje kavnih zrn. Velikost mletja je odvisna od vrste kavnega aparata, ki ga uporabljate, in od načina kuhanja.
Na kaj je treba biti pozoren pri nakupu mlinčka za kavo?
Nekaj najpomembnejših elementov na vašem kontrolnem seznamu pri nakupu novega mlinčka za kavo je:
- Velikost mletja
Nastavitve mlinčka za kavo vam omogočajo prilagodljivost, da velikost mletja prilagodite želeni tehniki kuhanja in tako dosežete popoln okus kavnih zrn.
Vsak postopek varjenja piva uporablja edinstven postopek ekstrakcije in lahko zahteva različen čas in tlak, pod katerim je usedlina izpostavljena vodi. Velikost mletja mora biti skladna s tehniko priprave piva.
Na primer, da bi dobili dovolj okusa, morajo biti bolj grobo mleti izdelki dlje časa izpostavljeni vodi, saj imajo manjšo izpostavljeno površino. Vaš polavtomatski aparat za kavo lahko zagotovi hiter, visokotlačni postopek kuhanja, za katerega so primernejši finejši mlinčki.
Katere so vrste mlinčkov za kavo?
- Mlinčki za kavo z rezilom - mletje kavnih zrn z električnim mlinčkom z rezilom je idealno za pripravo kave na načine, ki ne potrebujejo finih zrn, kot sta french press ali kapljična kava.
- Mlinčki za kavo z valjčki, sestavljeni iz dveh vrtljivih valjčkov, med katerima se melje kava, bistveno izboljšajo kakovost kave. Ker brusi meljejo s pritiskom in ne s sekljanjem zrn, je mletje finejše kot pri mlinčku z rezilom.
Poskrbeli smo, da imamo za vas najboljše mlinčke za kavo (kot vedno) vrhunskih proizvajalcev, kot so KitchenAid in Smeg. Poiščite mlinček, ki najbolj ustreza vašim potrebam, vrsti kavnega aparata, ki ga uporabljate, in slogu vaše kuhinje.