Mlinčki za začimbe
Mlinčki za sol in poper, solnice in poprnice in mlinčki za začimbe - zmeljite, potresite, začinite!
Zakaj potrebujem mlinček za začimbe?
Dodajanje sveže mletih začimb v jedi lahko resnično naredi razliko! Kako? Cele začimbe vsebujejo olja, ki se sproščajo med mletjem in zato dajo hrani čudovit okus. Ko zmeljemo cele začimbe, te pridejo v stik s svetlobo in zrakom in če jih hranimo dlje časa, izgubijo svoje okuse in arome. Zato je pomembno, da imate v kuhinji ali na jedilni mizi vedno pri roki nekaj mlinčkov za začimbe, s katerimi lahko dodate okus hrani, ki jo postrežete.
Za mletje trdih, posušenih celih začimb je treba uporabiti mlinček, znan kot mlinček za začimbe. Mlinčki omogočajo mletje na grobo in fino, mlinčka za sol in poper pa sta dva primera osnovnih mlinčkov za začimbe, ki jih potrebuje vsaka kuhinja.
Katere so vrste mlinčkov za začimbe?
Električni in ročni mlinčki za začimbe sta dve glavni vrsti.
- Glavni sestavni deli električnega mlinčka za začimbe so podnožje motorja, posoda za mletje z rezilom in pokrov. Lahko so priključeni na vtičnico ali so na baterije. Ker električni mlinček za začimbe zahteva manj fizičnega napora kot ročni in ta je odlična izbira. Osnovni deli električnega mlinčka za začimbe so: motorno podnožje in posoda za mletje z rezilom in pokrov. Lahko so na baterije ali na elektriko.
- ročni namizni mlinček za začimbe je a dobra izbira, če želite imeti boljši nadzor nad količino soli ali popra, ki jo dodajate jedem in če želite svoje začimbe prinesti na mizo. Prepričajte se, da ima vaš ročni mlinček za sol ali poper nastavljiv mehanizem mletja, da lahko nadzorujete ne le količino, temveč tudi strukturo začimb.
In ne pozabite, da potrebujete drugačne mlinčke za suhe in mokre začimbe ali sestavine, kot so recimo lanena semena. Ročni mlinčki za začimbe običajno niso primerni za mokre sestavine, zato jih lahko zmeljete v posebnih mlinčkih, električnih mlinčkih ali običajnih mlinčkih za kavo.
Uporabite lahko tudi običajne solnice in poprnice, ki so zelo priročne za vsakodnevno uporabo. Niti mlinčki za začimbe niti shakerji (solnice in poprnice) ne smejo biti dolgočasni. Zaradi različnih modelov, ki so na voljo v Kulini, lahko te dodatke prilagodite slogu svojega doma. Poleg tega so odlična darila, še posebej v kompletu. Če iščete nekaj posebnega in hkrati okusnega, si oglejte našo ponudbo začimb & izbranih okusov, ki bodo vaši kuhinji dodali veliko okusa in arome.
Ročni in električni mlinčki za začimbe z našimi solnicami in poprnicami so na voljo v Kulini v različnih barvah, velikostih, kapacitetah, blagovnih znamkah in materialih. Oglejte si legendarne mlinčke za začimbe Peugeot, mlinčke za sol in poper Cole & Mason, stilske mlinčke za začimbe Kahler, originalne solnice in poprnice Philippi.