namizne žlice
Žlice - žlice, ki jih potrebuje vsaka miza
Kaj so jedilne žlice?
Namizne žlice so vrsta jedilnega pribora za serviranje in uživanje hrane. Namenjene so splošni uporabi pri mizi in so večje od čajnih žličk, vendar manjše od servirnih žlic.
Žlica je običajno žlica s plitvo zajemalko ali skledo z dolgim ročajem iz nerjavečega jekla, porcelana ali jekla. Z žlicami uživamo juhe, žita, enolončnice, curry in druge tekoče ali poltekoče jedi.
Namizne žlice so nujen element v vsaki kuhinji ali jedilnici, zato smo na Kulina zbrali najboljše žlice priznanih proizvajalcev, kot so Blomus, MIJ, in ZWILLING.
Izraz "žlica" se uporablja tudi kot kuharska mera za prostornino, ki se pogosto uporablja v kuharskih knjigah in receptih. V tej obliki se najpogosteje uporablja kratica tbsp. ali Tbsp. in je natanko 15 ml.
Katere so vrste žlic?
Obstaja več vrst žlic, med drugim:
- Standardna jedilna žlica: Ta vrsta žlice se uporablja tako za uživanje hrane kot za serviranje
- Žlica za juho: V primerjavi s standardno namizna žlicaima ta globljo in bolj zaobljeno skledo. Namenjen je uživanju juh, enolončnic in drugih živil s tekočo osnovo.
- Dezertna žlica: Ta žlica se uporablja za uživanje sladic in sadja ter je manjša od običajne namizna žlica.
- Servirna žlica: Ta vrsta namizna žlica je večja od običajne namizna žlica in se uporablja za serviranje jedi pri mizi (riž, krompir, žita, zelenjava).
Kakšna je razlika med čajna žlička in žlico?
Velikost je glavna razlika med čajna žlička in žlico. V primerjavi z žlicami so čajne žličke videti manjše in imajo ožjo posodo ali zajemalko. Pogosto jih uporabljamo za mešanje čaja ali kave po dodajanju sladkorja ter za uživanje sladic ali peciva. Obe vrsti žlic lahko uporabite tudi za odmerjanje začimb in drugih sestavin. čajna žlička se uporablja za merjenje ali dodajanje manjših količin sestavin in je manjša od žlice. Razlika med njuno prostornino je bolj ali manj trikratna, tako da če je žlica 10 g moke, je čajna žlička vsebuje 3, medtem ko je v jedilni žlici 15 g vode ali mleka, v čajni žlički pa čajna žlička 5 g.
Na splošno je od vrste obroka, ki ga postrežete ali jeste, odvisno, kakšno žlico boste uporabili. Za še bolj prefinjeno izkušnjo obroka lahko kupujete v naši zbirki potrebščin za jedilnico, ki vključuje komplete jedilnega pribora, steklovino, posodo za večerjo itd.