Nož za kruh ALPHA OAK, 32 cm, rjava, Güde
Code: GUDEE43132RL
Product detailed description
Glavne prednosti:
- slaščičarski nož z valovitim rezilom, ki ga je ustvaril kuharski mojster Harald Rüssel z Michelinovo zvezdico
- idealno za sveže, mehko pecivo s čvrsto skorjo
- les na ročaju je iz 80 let starih vinskih sodov, zato je zelo zrel, trd in skoraj neuničljiv
- ročno kovani iz enega kosa visokokakovostnega nerjavečega jekla X50CrMoV15 z optimalno trdoto 57-58 HRC po Rockwellovi lestvici
- kovanju sledi dodelava z več kot 40 ročnimi postopki
- kaljenje pri -80 °C za zelo visoko trdoto ob ohranjanju visoke prožnosti
- 33° kot brušenja zagotavlja hkratno ostrino in stabilnost
- ergonomsko oblikovan ročaj iz hrastovega lesa s tremi zakovicami in značilnim zaključkom za varno delo v vsakem trenutku
- ročna izdelava zagotavlja neprekosljivo kakovost in natančnost izdelave
- celokovinska zasnova zagotavlja popolno ravnotežje za dolgotrajno delo brez utrujenosti rok
- del serije kuhinjskih nožev ALPHA OAK
- vsak nož je pakiran v okolju prijazno embalažo
Dodatne informacije:
- dolžina rezila: 32 cm
- dolžina ročaja: 13 cm
- material rezila: krom-molibden-vanadijevo jeklo (X50CrMoV15)
- material ročaja: hrastov les
- ni primeren za pomivalni stroj
Additional parameters
| Category: | Přeloženo |
|---|---|
| Weight: | 0.462 kg |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment