Nož za kruh SYNCHROS, 32 cm, rjava, Güde

Product detailed description

Glavne prednosti:

• edinstven nož za pecivo z valovitim rezilom za profesionalne in navdušene ljubiteljske kuharje
• idealno za sveže, mehko pecivo s čvrsto skorjo
• inovativna zasnova ročaja, katerega velikost je enaka za vse nože iz te serije
• ime serije SYNCHROS odraža dejstvo, da sta roka in nož vedno sinhrona
• zaradi edinstvene zasnove lahko nož držite na različne načine po lastnih željah
• povečan položaj ročaja omogoča večjo in s tem varnejšo oddaljenost od rezalne plošče
• ročno kovani iz enega kosa visokokakovostnega nerjavečega jekla X50CrMoV15 z optimalno trdoto 57-58 HRC po Rockwellovi lestvici
• kovanju sledi dodelava z več kot 40 ročnimi postopki
• kaljenje pri -80 °C za zelo visoko trdoto ob ohranjanju visoke prožnosti
• 33° kot brušenja zagotavlja hkratno ostrino in stabilnost
• ročna izdelava zagotavlja neprekosljivo kakovost in natančnost izdelave
• celokovinska zasnova zagotavlja popolno ravnotežje za dolgotrajno delo brez utrujenosti rok
• del serije kuhinjskih nožev SYNCHROS
• vsak nož je pakiran v okolju prijazno embalažo

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 32 cm
• dolžina ročaja: 11 cm
• material rezila: krom-molibden-vanadijevo jeklo (X50CrMoV15)
• material ročaja: masivni hrastov dimni les, krom-molibden-vanadijevo jeklo (X50CrMoV15)
• ni primeren za pomivalni stroj