Noži za sir

Noži za sir - idealen komplet za ljubitelje sira

Kaj so noži za sir?

Noži za sir so namenski noži, namenjeni rezanju različnih vrst sira, zato imajo različne oblike in rezila. Namenjeni so tudi serviranju sira na deski za sir ali tapase med večerjo ali zabavo, zato so pogosto v oblikah, ki olajšajo pobiranje sveže narezanega kosa sira.

Noži za sir, ki jih najdete v tej kategoriji, niso namenjeni rezanju rezin sira iz večjih blokov. Če iščete tovrstno orodje, si oglejte naše rezalnike za sir (ki so odlično orodje za rezanje drobnih rezin trdega sira), kuharske nože ali nože za rezanje.

Zakaj so noži za sir različnih oblik?

Ljubitelji sira uporabljajo različne nože za različne sire, tako kot kuharji v kuhinji uporabljajo različne nože za rezanje različnega sadja, zelenjave ali mesa. Za trde sire, kot je parmezan, je treba imeti močno rezilo, da odrežejo majhne koščke, za mehke sire, kot je mocarela, pa so potrebna perforirana ali tanka rezila, da se sir ne prijema.

Komplet nožev za sir in serviranje sira

Francozi sir postrežejo po večerji kot sladico. Veliko ljudi si ob kozarcu rdečega vina rado privošči desko s sirom, deska tapas z olivami, krekerji in koščki sira pa je kot nalašč za to, da jo postrežete med večerjo s prijatelji. Če želite svojim gostom za prigrizek ponuditi vrhunske koščke sira, vam bo prav prišel komplet nožev. Na desko položite sir, dodajte nekaj grozdja, rezin pršuta, zelenjavnih past, kruha ali oliv in... nonšalantno odvrzite nože za sir na desko.

Komplet nožev za sir je prav tako odlično darilo za vsako priložnost, zlasti če so noži opremljeni z lepim lesenim etuijem.

Takšne komplete najdete na spletni strani Kulina!

Kako skrbim za svoje nože za sir?

Če želite, da vam bodo noži za sir dolgo služili, upoštevajte nekaj osnovnih pravil pri ravnanju z njimi:

• nožev za sir ne polagajte v pomivalni stroj (zlasti če imajo lesene ročaje)
• umijte nože takoj po uporabi (ali po zabavi)
• jih posušite takoj po pranju
• jih varno shranjujte (po možnosti v lesenem kovčku, s katerim ste jih kupili), da se njihova rezila ne uničijo

Kulina ponuja odličen izbor različnih nožev za sir vrhunskih proizvajalcev, vključno z Laguiole, Nicolas Vahe, WMF ali Victorinox. Tu boste našli tudi nekaj strgal za sir, ki bodo kot nalašč za dodajanje sira v jedi iz testenin!