Rezilni nož KANETSUGU PRO-M 21 cm, črna, Dellinger

Product detailed description

Glavne prednosti:

• zelo ostra japonska rezilni nož rezina / sashimi iz japonskega jekla VG-10 Damask z impresivnim dizajnom in najvišjo kakovostjo
• odličen je za rezanje na tanke rezine, rezanje in začinjanje, pripravo govejega carpaccia, purana ali pečenke
• izjemno ostro rezalno jedro iz japonskega damaščanskega jekla VG-10 je vstavljeno med 32 plasti nerjavečega jekla SUS-410, kar zagotavlja popolno ostrino in vzdržljivost rezila
• to poudarja toplotna obdelava Sub-Zero, pri kateri se rezilo ohladi na temperaturo -70 °C ali nižjo
• damascenski vzorec je edinstven in neponovljiv na vsakem nožu
• ročaj v zahodnjaškem slogu je izdelan iz materiala Micarta z okrasnim rdečim obročem, skrbno ročno poliran, ergonomsko oblikovan in zasnovan za odličen nadzor roke
• material mikarta je vodoodporen in popolnoma brez vonja, ne povzroča korozije, ne oksidira, se ne mehča in ne potrebuje vzdrževanja
• nož je popolnoma uravnotežen, kar zmanjšuje utrujenost rok med dolgotrajno uporabo in povečuje učinkovitost dela
• posebej oblikovana oblika ščitnika je primerna za azijski oprijem noža
• nož je idealen za profesionalne kuharje in navdušene domače kuharje, ki iščejo zanesljivo in zmogljivo orodje za vsakodnevno uporabo

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 210 mm
• celotna dolžina: 340 mm
• ne pomivajte v pomivalnem stroju, po uporabi ga takoj ročno operite in posušite