Santoku nož ROSE WOOD DAMASCUS, 17,5 cm, Dellinger

Izjemno oster japonski kuhinjski nož Santoku ROSE WOOD DAMASCUS (dolžina rezila 175 mm) se lahko uporablja za običajno rezanje, rezanje in mletje vseh živil. V primerjavi s klasičnimi kuhinjskimi noži ima širše rezilo, drugačno geometrijo in bolj zaobljeno konico, kar zmanjšuje iztekanje tekočine pri rezanju in ohranja hrano polno sokov in vitaminov.

Izjemno obliko rezila in vrhunsko kakovost poudarja 67 plasti jekla - rezalno jedro iz japonskega jekla VG10 je vstavljeno med dve plasti damaščanskega nerjavečega jekla, zato je nož izjemno trpežen in vzdrž ljiv ter ohranja dolgotrajno ostrino. Ročno brušeno in popolnoma uravnoteženo ostro rezilo z bleščečim damascenskim vzorcem zmanjšuje trenje pri rezanju in preprečuje, da bi se rezana hrana prijela na rezilo. Vsak dizajn je popolnoma edinstven in neponovljiv, zato je vsak nož originalen!

Kuharski nož Santoku ROSE WOOD DAMASCUS ima trojno zakovičeni, močan in stabilen ročaj iz palisandra. Ročaj je ergonomsko oblikovan in ročno poliran. Posebna oblika ščitnika je primerna za držanje noža na azijski način.