Seti nožev - Vse nože, ki jih potrebujete, dobite v eni trgovini
Kako delujejo kompleti nožev?
Tri osnovni noži: kuharski nož, nož za lupljenje in nož za kruh (nazobčan nož) bi morali biti v vsakem osnovnem kompletu nožev. Komplet nožev ima lahko od 2 do 13 kosov. Vsak element kompleta nožev, če je primeren za vas, bo v vaši kuhinji funkcionalen.
Izbira idealnih kompletov nožev?
Ko kupujete komplet nožev, potrebujete vodnik za nakupovanje, saj je treba upoštevati veliko dejavnikov, ključnega pomena pa je zadovoljstvo; vsak nož mora rezati in delovati kot podaljšek uporabnikove roke.
- Material
Najpogostejši materiali so jeklo, bambus, plastika in nerjaveče jeklo in od teh je najpogostejše nerjaveče jeklo.
- Teža
Teža noža je stvar izbire. Kuharski nož, na primer, mora biti po mnenju večine strokovnjakov nekoliko težji, vendar ne želite tako težkega, da bi pretirano obremenjeval vaša zapestja. Glede na vašo specifikacijo boste v Kulini našli komplete nožev velikosti od 8-36 cm.
Blagovne znamke vašega kompleta nožev
Vrsta blagovne znamke, ki jo izberete za nakup noža, je ključnega pomena, saj vpliva na kakovost in življenjsko dobo nožev. WMF, Wusthof, Zwilling so ene najboljših blagovnih znamk, ki so na voljo v Kulina trgovini.
Nekateri kompleti nožev iz naše ponudbe so opremljeni z bloki za nože, ki so zelo uporabni, saj omogočajo, da imate komplet nožev vedno pri roki in zagotavljajo varno shranjevanje rezil nožev. Na voljo so tudi kompleti nožev z elegantnimi lesenimi škatlami, ki so odlična darila za vse ljubitelje kuhanja ali mladoporočence.
Kako ohraniti ostrino nožev?
Nož lahko sami nabrusite na tri različne načine, z brusilcem za nože - ročnim brusilcem za nože (splošno poznan kot " vlečni brusilec"), električnim brusilcem za nože ali brusnim kamnom, ki je najbolj natančen način brušenja nožev.
Kje je najbolje hraniti komplet nožev?
Na splošno obstajajo trije bistveni načini pravilnega shranjevanja kuhinjskih nožev. Lahko jih namestite na stenske magnetne trakove, v predale ali v blok stojala za nože na pultu. Vse te možnosti veljajo za varne glede shranjevanja nožev, vendar je idealna izbira pogosto odvisna od tega, kako dobro je urejena vaša kuhinja.