Kozarec za rdeče vino SOMMELIERS MATURE BORDEAUX, 350 ml, Riedel

Product detailed description

Degustacije so pokazale neverjeten potencial staranja bordojskih vin.

Tudi vina, ustekleničena pred sto ali več leti in odlično shranjena, so še danes v najboljšem stanju. Pozno dozorevajoče sorte z majhnimi sadeži z debelo lupino dajejo v dobrih letnikih izjemno polna vina z masivnimi tanini, ki jih je treba dolgo skladiščiti v steklenici, da dosežejo pravo zrelost. Za zrela vina je značilno, da imajo boljši okus kot vonj.

Šopek spominja na gobe in gozdna tla. Nekateri vonji so lahko zelo prodorni. Prevelik kozarec bi po nepotrebnem povečal aromo.

Zato vam priporočamo kozarec srednje prostornine, ki bo zadovoljil vaše brbončice. Koncentrira okuse zrelega sadja, s poudarjeno kislostjo jim doda pikantnost, preostali tanini pa pridejo močno do izraza.

Očala Mature Bordeaux Sommeliers Riedel so priporočljiva za:

• Bordeaux (zrel)
• Zweigeltrebe

SOMMELIERS:

Claus Riedel je prvo serijo kozarcev za poznavalce predstavil leta 1973 v Orvietu v sodelovanju z italijanskim združenjem sommelierjev A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Serija vključuje 10 različnih velikosti.

Od tega trenutka se je svet vina temeljito spremenil.

V različnih regijah in na različnih celinah se danes pridelujejo vina, ki jih takrat še ni bilo ali pa so bila povsem neznana. Zato je razvoj serije Sommeliers nadaljeval njegov sin Georg Riedel, dokler Sommeliers ni postal obsežna "vitrum-vinoteka" na najvišji ravni tehničnega razvoja.

Leta 1991 je Robert Parker, urednik revije Wine Advocate, zapisal: "Najboljša očala, tako s tehničnega vidika kot z vidika največjega užitka, so očala podjetja Riedel. Učinek, ki ga ti kozarci dajejo vrhunskemu vinu, je resnično izjemen. Ne morem dovolj izraziti, kako veliko razliko naredi."

Zaradi svetovnega povpraševanja je serija Sommeliers zdaj absolutno najboljša serija kozarcev za vino in najuspešnejša serija ročno pihanih kozarcev za vino na svetu. Vsak kozarec je izdelan posebej: zgornji del je pihan v kalupu, pecelj in podstavek pa sta oblikovana ročno v skladu s proizvodnimi postopki, razvitimi v začetku 20. stoletja.

Steklarji uporabljajo svoje talente, njihove spretnosti in skrb so bistvenega pomena za to, da serija Sommeliers dobi obrtniško dovršenost, ki jo kupci pričakujejo. Sommelierji so izdelani iz stekla z več kot 24-odstotno vsebnostjo svinca.