Strgalniki in rezalniki - najboljši način za rezanje sadja in zelenjave
Katere so prednosti kuhinjskih strgal in rezalnikov?
S pomočjo strgal in rezalnikov lahko zelenjavo hitreje in lažje narežete na majhne in enakomerne koščke. Zato so zelo uporabne za pripravo vseh vrst solat in zelenjavnih jedi.
Kakšna je razlika med drobljenjem in ribanjem zelenjave?
"Struženje" in "drobljenje" se pogosto uporabljata izmenično, vendar gre za dva različna, vendar povezana postopka. Z ročnim ali električnim drobilnikom lahko kar koli razrežemo na tanke trakove. Strganje pa je postopek, pri katerem hrano razrežemo na kratke, drobtinam podobne koščke.
Katere vrste kuhinjskih strgal in rezalnikov najdete na spletni strani Kulina?
Kulina ponuja izbor različnih kuhinjskih strgal in rezalnikov, primernih za zelenjavo in sadje. Vsi naši izdelki so visokokakovostno kuhinjsko orodje zanesljivih blagovnih znamk, kot so Microplane (blagovna znamka, specializirana za strgala, ki jih pogosto izberejo najboljši kuharji), WMF in Joseph Joseph, zato ste lahko prepričani, da vam bodo naša strgala služila dolgo časa.
Na spletni strani Kulina boste našli:
- kuhinjski strgala (škatlasta, ploščata, bobnasta, za sir itd.)
- rezalniki mandoline
- spiralizerji (za pripravo zelenjavnih rezancev)
- rezalniki za sir
- rezalniki za pico (primerni tudi za rezanje mehkega peciva, tort, focaccie itd.)
- rezalniki zelenjave in sadja (vključno z rezalniki za sadje, rezalniki jabolk in jedrci)
- rezalniki za jajca
- strgala in rezalniki za testo
Katere strgala uporabljajo kuharji?
Eden od strgalnikov, ki ga elitni kuharji najpogosteje uporabljajo, so strgala blagovne znamke Microplane. Blagovna znamka je znana po ročnih strgalnikih in strgalnikih Zesters - finih strgalnikih, ki so kot nalašč za ingver, česen in limonino lupinico.
Oglejte si tudi našo zbirko kuhinjskih robotov ter električnih sekljalnikov in drobilnikov hrane, ki jih lahko uporabite za večje količine zelenjave in več kulinaričnih opravil, ne le za ribanje.