Tlačni lonci
Tlačni lonci - hitri in učinkoviti lonci za vašo kuhinjo
Kaj je tlačni lonec za kuhanje na štedilniku? Kako deluje tlačni lonec?
Tlačni lonec za kuhanje na štedilniku je posebna vrsta lonca, ki ohranja paro nastalo pri segrevanju vsebine. Z naraščanjem pare se povečata tlak in temperatura, zato je kuhanje veliko hitrejše. Zatesnjen pokrov zadržuje paro v notranjosti, kar iz živil izvleče več okusa. Tlačni lonci za na štedilnik uporabljajo štedilnik kot vir toplote in so hitrejši od električnih tlačnih loncev.
Za kaj lahko uporabljate tlačni lonec?
Tlačni lonci so zelo vsestranski in se lahko uporabljajo za:
- dušenje
- blanširanje
- porjavitev
- vretje
in priprava živil, kot so enolončnice, juhe, kari, obare, leča, fižol, pire krompir, zelenjava, piščanec itd.
Kakšne so prednosti kuhanja v tlačnem loncu?
Obstaja mnogo razlogov, zakaj toliko ljudi uporablja tlačne lonce in si ne more predstavljati kuhanja brez njih, čeprav je potrebno nekaj časa, da se naučimo, kako jih uporabljati. Glavne prednosti tlačnih loncev so:
- kuhanje v tlačnem loncu je hitrejše in olajša vaše življenje,
- tlačni lonci so zelo vsestranski in omogočajo pripravo številnih različnih jedi,
- omogočajo varčno kuhanje, s katerim prihranite čas in energijo,
- visoka temperatura skrajša čas kuhanja in iz hrane izvleče več okusa, zaradi česar bodo vaši obroki okusnejši,
- pri kuhanju v tlačnem loncu se izgubi manj hranilnih snovi in vitaminov, zato so obroki bolj zdravi,
- kuhanje v enem loncu pomeni, da je po kuhanju manj čiščenja in pomivanja, zaprt pokrov pa ščiti delovno površino pred škropljenjem
- tlačni lonci za na štedilnik so hitrejši od električnih tlačnih loncev
Katere so slabosti kuhanja v tlačnem loncu?
Tlačne lonce ne morete odpirati in preverjati, ali je hrana pripravljena in nekaj časa traja, da se naučite z njimi upravljati, kar lahko včasih privede do prekuhavanja hrane, vendar ko vam bo to uspelo, boste želeli tlačni lonec uporabljati ves čas. To vam zagotavljamo! Prav tako ne smete pozabiti, da morate pri kuhanju v tlačnem loncu vse sestavine kuhati popolnoma enako dolgo, zato ni primeren za vse vrste jedi.
V Kulini boste našli veliko preverjenih tlačnih loncev za kuhanje na štedilniku, ki so odlična investicija (preverite naše najbolj prodajane tlačne lonce tukaj). Kakovosten in dobro vzdrževan tlačni lonec vam bo služil več let. Če iščete dober tlačni lonec, ki vam bo služil vse življenje, si oglejte tlačne lonce blagovne znamke Tefal ali WMF – specializirane znamke zanesljivih in varnih tlačnih loncev, primernih za vse vire toplote, ki združujejo tehnologijo in dizajn.