Vok CARBONE PLUS, 36 cm, jeklo, de Buyer

Product detailed description

Še ena v vrsti kakovostnih ponev blagovne znamke de Buyer, ki je svetovno priznana zlasti na profesionalnem področju, kjer so jeklene ponve zelo priljubljene zaradi svojih nenadomestljivih lastnosti pri pečenju mesa ali zelenjave. Enako velja za jeklene ponve Carbone Plus, ki so praktično neuničljive, se hitro segrejejo in odlično prevajajo toploto. Odlikuje jih debelina materiala od 2,5 do 3 mm in so primerne za vse kuhalne plošče, tudi indukcijske.

Vok Carbone Plus je zasnovan posebej za indukcijske kuhalne plošče in zdravo kuhanje, pri katerem potrebujete malo maščobe. Njegova popolnoma okrogla jeklena površina je odporna na praske in se ne deformira. Ponev bo z uporabo potemnela, površina pa bo postala nelepljiva.

• Visokokakovostno jeklo brez kemičnih dodatkov PTFE in PFOA
• Uporabljeno jeklo je 100 % naravni material
• Posode, primerne za peko na žaru, pečenje
• Bolj ko se ponev uporablja, boljše so njene lastnosti proti sprijemanju
• Odpornost na praske, možnost uporabe kovinskih orodij
• Odlična toplotna prevodnost
• Robustna zasnova, zelo dolga življenjska doba
• POZOR! Uporablja se lahko samo s stojalom za vok de Buyer Carbone Plus!

Kako pravilno uporabljati jeklene ponve:

Pred prvo uporabo: posodo sperite z vrelo vodo in jo dobro osušite. V ponev vlijte olje do višine približno 1 mm in segrevajte približno 5 minut. Odlijte olje in ponev obrišite s papirnato kuhinjsko brisačo. Pogosteje kot uporabljate ponev, boljši bodo rezultati kuhanja. Čim bolj črna je notranja površina, tem boljše so njene nelepljive lastnosti. Posode ne pomivajte v pomivalnem stroju, saj bo izgubila svoje nelepljive lastnosti in korodirala.
Postopek kuhanja: segrejte ponev z malo olja. Ko je ogenj dovolj vroč, jed popečemo na obeh straneh. Zmanjšajte temperaturo in po potrebi dokončajte peko.
Nega po uporabi: odstranite ostanke hrane in posodo sperite z vrelo vodo. Nato ga takoj obrišite s krpo, da ohranite lastnosti posode in preprečite rjavenje.
Čiščenje in vzdrževanje: uporabite grobo morsko sol (brez vode), ki jo dajte v ponev in segrevajte na visoki temperaturi 1:30 min. Nato ga obrišite s papirnato kuhinjsko brisačo. Groba morska sol odstranjuje zažgane ostanke in neželene vonjave. Nato jih premažite z oljem in shranite v suhem prostoru.
POZOR! Nikoli ne dovolite, da bi se ponev zmočila. Če se hrana zažge, posodo zdrgnite z grobo gobo. Ne perite v pomivalnem stroju!