Woki

71 items total
Vok DIAMOND LITE, 30 cm, za indukcijo, snemljiv ročaj, titan, WOLL
125 €
WL11030DPI
Vok PRO, 30 cm, Zwilling
Vok PRO, 30 cm, Zwilling
Na zalogi na spletu (1 pcs)
132 €
ZW65121300
Vok DIAMOND PRO XR LOGIC, 28 cm, s pokrovom, odstranljiv ročaj, WOLL WL11028PLCIL
Vok TITANIUM NOWO, 30 cm, indukcija, odstranljiv ročaj, WOLL
134 €
WL11030IL
Vok, 36 cm, nerjaveče jeklo, WMF
Vok, 36 cm, nerjaveče jeklo, WMF
Na zalogi na spletu (>5 pcs)
180 €
WM0753576380
Vok DIAMOND LITE, 32 cm, titan, WOLL
Vok DIAMOND LITE, 32 cm, titan, WOLL
Na zalogi na spletu (>5 pcs)
112 €
WL1032DPS
Vok TITANIUM NOWO, 32 cm, titan, WOLL
Vok TITANIUM NOWO, 32 cm, titan, WOLL
Na zalogi na spletu (>5 pcs)
127 €
WL1132N
Vok TITANIUM NOWO, 36 cm, za indukcijo, WOLL
164 €
WL1136IL
Vok TITANIUM NOWO, 32 cm, za indukcijo, WOLL
149 €
WL1132IL
Vok DIAMOND LITE PRO, 30 cm, titan, WOLL
Vok DIAMOND LITE PRO, 30 cm, titan, WOLL
Na zalogi na spletu (1 pcs)
117 €
WL21030DLP
Vok DIAMOND LITE, 30 cm, snemljiv ročaj, titan, WOLL
112 €
WL11030DPS
Vok MULTIPLY, 28 cm, iz nerjavečega jekla, WMF
172 €
WM0753506040
Vok TITANIUM NOWO, 36 cm, WOLL
Vok TITANIUM NOWO, 36 cm, WOLL
Na zalogi na spletu (1 pcs)
146 €
WL11361N
Vok TITANIUM NOWO, 32 cm, za indukcijo, titan, WOLL
153 €
WL11321IL
Vok TITANIUM NOWO, 36 cm, WOLL
Vok TITANIUM NOWO, 36 cm, WOLL
Na zalogi na spletu (5 pcs)
142 €
WL1136N
Vok DIAMOND LITE, 26 cm, za indukcijo, odstranljiv ročaj, titan, WOLL WL11026DPI
Vok DIAMOND LITE, 26 CM, odstranljiv ročaj, titan, WOLL
167 €
WL11026DPS
Vok DIAMOND LITE, 32 cm, za indukcijo, odstranljiv ročaj, titan, WOLL WL11032DPI
Vok, 30 cm, s steklenim pokrovom, češnja, lito železo, Staub
209 €
ST1312906
Vok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Vok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (>5 pcs)
27,48 €
TEFB9221904
Vok MINERAL B 32 cm, z ravnim dnom, jeklo, de Buyer
102 € –8 %
93 €
DB561832
Up
More products

Vok - kaj je vok in kako zgleda?

Vok je globoka ponev z okroglim dnom, ki se običajno uporablja v kitajski kuhinji. Zaradi svoje oblike je odlična ponev za cvrtje (način hitrega cvrtja mesa ali zelenjave na visoki temperaturi, medtem ko hitro mešamo). Vok je oblikovan kot skleda s tankimi stenami. Okroglo dno koncentrira toploto, kar omogoča hitro pripravo hrane z razmeroma malo olja.

Voki imajo dolg ročaj ki omogoča enostavno premikanje posode in hkratno stresanje sestavin. Ponavadi imajo voki še en manjši ročaj na nasprotni strani, ki olajša prenos voka s štedilnika na kuhinjsko površino ali na mizo.

Za kaj se vok uporablja? Kaj lahko pripravite v voku?

Če se sprašujete ali potrebujete vok in če je primeren samo za kitajske jedi, potem vam zagotavljamo, da je tradicionalni vok zaradi svoje edinstvene oblike primeren tudi za različna kulinarična opravila, kot:

  • cvrtje s hitrim mešanjem
  • globoko cvrtje (v večji količini olja)
  • poparek zelenjave ali morskih sadežev (če se uporablja s posebnim vložkom)
  • vrelti hrano (riž itd.) ali kuhanje juhe (ko je napolnjen z vodo)

Ali je wok boljši od običajne ponve?

Uporaba voka je boljša, če želite dobro mešati sestavine. Omogoča vam nenehno metanje hrane in skrajša čas kuhanja, kar skoncentrira okuse. Čarovnija priprave hrane v voku je visoka temperatura, zato vedno poskrbite, da boste pred začetkom segrevali svoj vok na srednji temperaturi. Vok omogoča krajši čas kuhanja, drži več hrane in vam omogoča pripravo jedi z malo olja, ampak zahteva pa več spretnosti kot navadna ravna ponev.

Ali lahko uporabite wok na električnem štedilniku?

Če želite uporabiti vok na električnem štedilniku, izberite vok z ravnim dnom (ne z okroglim, ki zahteva obroč). Ampak zavedati se morate , da lahko vok z ravnim dnom opraska stekleno površino štedilnika, zato bodite previdni.

V Kulini nudimo različne vrste vokov. Večina jih ima nelepljive površine, nekateri pa so celo utrjeni s titaniumom (glej vok, ki ga je izdelala Woll znamka). Nekateri so primerni tudi za indukcijo in če iščete kakovosten železni vok, potem izberite vok de Buyer znamke. Oglejte si tudi najbolje prodajane voke tukaj ali preberite naš popoln vodnik za nakup ponve.