WMF ProfiResist

Nerjaveče in proti prijemanju

Zaščitna mrežica

Površina prevleke proti prijemanju PermaDur je zaščitena z dvignjeno strukturo iz nerjavečega jekla v obliki satja. To ne le ščiti proti praskam, ampak omogoča tudi idealno porazdelitev maščobe za enakomerno porjavitev in hrustljavo cvrtje.

PermaDur površina proti prijemanju

Izjemno trpežna in brez škodljivih snovi. Primerno za bliskovito cvrtje kot tudi za nežno kuhanje z majhno količino maščobe (npr. za ribe, jajca ali palačinke).

Hitro in enakomerno segrevanje

Ponve so izdelane iz treh slojev materiala - aluminijastega jedra, notranjega 18/10 nerjavnega jekla in zunanjega izjemno trpežnega kromiranega jekla. Ta material enakomerno porazdeli toploto po celotni površini posode.

Za pečico in indukcijo

Ponve so toplotno odporne do 260 °C in primerne za vse vrste kuhališč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

„Popolnoma sem zadovoljna, živila se ne zažigajo in meso je lepo praženo. Enostavno umivanje tudi brez pomivalnega stroja.“
Marcela M.

„Popolna ponev! Profi resist prevleka deluje odlično. Kupil jih bom več ;-)“
Dušan E.

WMF Profi Resist - najboljše iz obeh svetov

Ponev, ki se ne prijema

Ponve iz nerjavečega jekla

WMF Profi Resist

Glavna pomanjkljivost

Hitro se opraskajo

Za neizkušene se jed drži

Najboljše iz obeh svetov

Glavna prednost

Enostavno vzdrževanje

Lahko jih segrejete na visoko temperaturo za hitro pekoče in zapečeno meso.

Cvrtje kot s ponvijo iz nerjavečega jekla ali jekla, z lahkoto in priročnostjo ponve s premazom proti prijemanju.

Primerno za pripravo

Jajca ali palačinke se nanje ne prilepijo, vzdrževanje pa je zelo enostavno. Vendar pa je na njih težko pripraviti zrezek - ni jih mogoče segreti na visoko temperaturo, na neprijemljivi površini pa se ne oblikujejo skorja in kapljice, ki so ključnega pomena za okus mesa.

Jeklene ponve so idealne za kuhanje mesa. Vendar zahtevajo nekaj spretnosti in izkušenj. Mnogim ljudem se preprosto ne zdijo primerne, zlasti za pripravo občutljivih živil, kot so ribe ali jajca.

Vsestranski.

Kako dolgo bodo trajale

Če je neprijemljiva površina opraskana, izgubi svoje neprijemljive lastnosti. Bodite previdni tudi pri nakupu cenejših ponev. Neprijemljive površine slabe kakovosti lahko vsebujejo PFOA in druge škodljive snovi, ki se ob praskanju sprostijo v hrano.

Lahke ponve se morda zdijo odlične za kuhanje, vendar po enem letu pogosto ugotovite, da se začnejo povešati. Ponev se ne segreje enakomerno in palačinke bodo na robovih zažgane, na sredini pa premalo pečene.

Posebej trpežni in trajajo praktično vse življenje

Ponev z nelepljivo površino za vse življenje.
Odporna je na praske in vzdrži visoke temperature za peko mesa.